Semangat memasak minggu ni...;-)

Ni la hasil menjala...halus tak???

Roti Jala Ala² Crepe

Kari Dading Korban From Melaka

Spagetty Carbonara

Minggu ni semangat memasak membuak² la plak...kat opis teringin nak masak...tya hb..dia on..balik terus g beli barang...nasib hasil memberangsangkan...jom cuci mata dgn menu² yg tak seberape...

Resipi Untuk Roti Jala :-

wat ni tak der sukatan...tepung gandum, telor sebiji, garam, air dan serbuk kunyit untuk color kuning...sume di blend...smpai cair cm buat lempang...;-)

Untuk Kari :

Rebus daging...bawang besar 2 bji, bawang putih 3 bji, sedikit halia,cili kering, serbuk kari di blend...tumis hingga naik bau..masukkan air rebusan daging...dan masukkan daging...agak2 hampir kering air masaukkan carrot dan kentang...tambah air sedikit..kentang hmpir empuk masukkan santan dan bahan perasa..boleh jugak ditambah fish ball/cake or tahu kering..


Resipi Untuk Spagetty Carbonara :-

Bahan2 : 
1 tin sos spegetty cabonara
2 biji bawang besar
3 bji bawang putih
sedikit minyak

speggety yg siap di rebus (jgn terlalu lembut sgt)
brokoli
crab stik
sosej
cili padi
serbuk lada hitam
udang (SEBAGAI HIASAN)
tomato

Cara²:
1.Rebus spegetty dgn sdikit minyak..supaya spegetty tak melekat
2.Goreng udang ketepikan
3. Tumis bawang besar n bwng putih yg dipotong dadu dgn sedikit minyak..masukkan sos spegetty cabonara,masukkan air sedikit supaya kuah tidak terlalu pekat...
4. Masukkan sosej dan crab stik..kacau hingga mendidih
5. Masukkan brokoli dan tomato kacau sedikit terus tutup api
6.Tuang kuah di ats spegetty,taburkan cili padi dan serbuk lada hitam@keju permesan
SELAMAT MENJAMU SELERA ;-)